वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड, जिसे ईएए के नाम से भी जाना जाता है, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाला एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसका दवा और स्वास्थ्य पूरकों में संभावित अनुप्रयोग हो सकता है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) में किए गए शोध में पाया गया कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड, कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पारंपरिक विटामिन सी के विपरीत, जो तेजी से शरीर में अवशोषित होता है और समाप्त हो जाता है, ईएए धीरे-धीरे अवशोषित होता है और लंबे समय तक शरीर में रहता है, जिससे मुक्त कणों और सूजन के खिलाफ निरंतर सुरक्षा मिलती है।
नेचर जर्नल में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि ईएए को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन जैसे कैंसर, हृदय रोग और न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों जैसे विभिन्न रोगों के लिए एक संभावित चिकित्सा के रूप में विकसित किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने की क्षमता के कारण ईएए का कॉस्मेटिक उद्योग में एंटी-एजिंग घटक के रूप में भी उपयोग हो सकता है।
एक अभूतपूर्व विकास में, शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड ईथर, जिसे विटामिन सी एथिल ईथर भी कहा जाता है, कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों में पारंपरिक विटामिन सी की सीमाओं का समाधान पेश कर सकता है। इसकी संरचना में चार हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, विटामिन सी स्वयं त्वचा द्वारा सीधे अवशोषित नहीं किया जा सकता है और ऑक्सीकरण का खतरा होता है, जिससे मलिनकिरण होता है। इसने सौंदर्य प्रसाधनों में सफ़ेद करने वाले एजेंट के रूप में इसके उपयोग को सीमित कर दिया है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया है कि 3-पोजीशन हाइड्रॉक्सिल समूह को एल्काइलेट करके प्राप्त विटामिन सी एथिल ईथर, विटामिन सी का एक गैर-रंगहीन व्युत्पन्न है जो इसकी जैविक गतिविधि को बरकरार रखता है। यह खोज समान उत्पादों के लिए बाज़ार में खालीपन को भरती है। अध्ययनों के उत्साहवर्धक नतीजे बताते हैं कि विटामिन सी एथिल ईथर त्वचा में प्रवेश करने पर एंजाइमों द्वारा आसानी से टूट जाता है, जिससे यह त्वचा के स्वास्थ्य और सफेदी को बढ़ावा देने में विटामिन सी के समान भूमिका निभा सकता है।
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पोस्ट समय: जनवरी-09-2024