
वैज्ञानिकों ने पाया है कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड, जिसे ईएए के नाम से भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं, और इसका उपयोग दवा और स्वास्थ्य पूरकों में किया जा सकता है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) में किए गए शोध में पाया गया कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड (ईएए) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पारंपरिक विटामिन सी के विपरीत, जो शरीर में तेजी से अवशोषित होकर बाहर निकल जाता है, ईएए धीरे-धीरे अवशोषित होता है और लंबे समय तक शरीर में बना रहता है, जिससे मुक्त कणों और सूजन से निरंतर सुरक्षा मिलती है।
नेचर पत्रिका में प्रकाशित इस अध्ययन से पता चलता है कि ईएए को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से ग्रस्त विभिन्न रोगों, जैसे कैंसर, हृदय रोग और तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए एक संभावित उपचार के रूप में विकसित किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से सुरक्षा प्रदान करने की क्षमता के कारण ईएए का उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में एंटी-एजिंग घटक के रूप में भी किया जा सकता है।
एक अभूतपूर्व खोज में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड ईथर, जिसे विटामिन सी एथिल ईथर के नाम से भी जाना जाता है, कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों में पारंपरिक विटामिन सी की सीमाओं का समाधान प्रदान कर सकता है। अपनी संरचना में चार हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, विटामिन सी सीधे त्वचा द्वारा अवशोषित नहीं हो पाता है और ऑक्सीकरण के प्रति संवेदनशील होता है, जिससे त्वचा का रंग बदल जाता है। इस कारण कॉस्मेटिक्स में सफेदी लाने वाले एजेंट के रूप में इसका उपयोग सीमित रहा है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया है कि 3-स्थिति हाइड्रॉक्सिल समूह के एल्काइलेशन द्वारा प्राप्त विटामिन सी एथिल ईथर, विटामिन सी का एक ऐसा व्युत्पन्न है जो रंग नहीं बदलता और अपनी जैविक सक्रियता को बनाए रखता है। यह खोज समान उत्पादों के लिए बाजार में मौजूद कमी को पूरा करती है। अध्ययनों के उत्साहजनक परिणाम बताते हैं कि विटामिन सी एथिल ईथर त्वचा में प्रवेश करने पर एंजाइमों द्वारा आसानी से टूट जाता है, जिससे यह त्वचा के स्वास्थ्य और सफेदी को बढ़ावा देने में विटामिन सी के समान भूमिका निभाता है।
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पोस्ट करने का समय: 09 जनवरी 2024