वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड, जिसे ईएए के नाम से भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं, तथा इसका औषधि और स्वास्थ्य पूरकों में संभावित अनुप्रयोग हो सकता है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) में किए गए शोध में पाया गया कि 3-ओ-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड, कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पारंपरिक विटामिन सी के विपरीत, जो शरीर में तेजी से अवशोषित हो जाता है और समाप्त हो जाता है, ईएए धीरे-धीरे अवशोषित होता है और शरीर में लंबे समय तक रहता है, जिससे मुक्त कणों और सूजन के खिलाफ निरंतर सुरक्षा मिलती है।
जर्नल नेचर में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि ईएए को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से जुड़ी विभिन्न बीमारियों, जैसे कि कैंसर, हृदय संबंधी बीमारियों और न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों के लिए संभावित चिकित्सा के रूप में विकसित किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, ईएए को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने की अपनी क्षमता के कारण कॉस्मेटिक उद्योग में एंटी-एजिंग घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
एक अभूतपूर्व विकास में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि 3-O-एथिल एस्कॉर्बिक एसिड ईथर, जिसे विटामिन सी एथिल ईथर के रूप में भी जाना जाता है, कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों में पारंपरिक विटामिन सी की सीमाओं का समाधान प्रदान कर सकता है। इसकी संरचना में चार हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, विटामिन सी स्वयं त्वचा द्वारा सीधे अवशोषित नहीं हो सकता है और ऑक्सीकरण के लिए प्रवण होता है, जिससे मलिनकिरण होता है। इसने सौंदर्य प्रसाधनों में एक सफ़ेद करने वाले एजेंट के रूप में इसके उपयोग को सीमित कर दिया है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया है कि 3-स्थिति हाइड्रॉक्सिल समूह को अल्काइलेट करके प्राप्त विटामिन सी एथिल ईथर, विटामिन सी का एक गैर-मलिनकिरण व्युत्पन्न है जो इसकी जैविक गतिविधि को बरकरार रखता है। यह खोज समान उत्पादों के लिए बाजार में एक शून्य को भरती है। अध्ययनों से उत्साहजनक परिणाम बताते हैं कि विटामिन सी एथिल ईथर त्वचा में प्रवेश करने पर एंजाइमों द्वारा आसानी से टूट जाता है, जिससे यह त्वचा के स्वास्थ्य और सफेदी को बढ़ावा देने में विटामिन सी के समान भूमिका को पूरा करने की अनुमति देता है।
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पोस्ट करने का समय: जनवरी-09-2024